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Curso gratuito 10 à 280h no Certificado Carteira de Estudante

Curso online grátis de Boas Práticas de Alimentação

Descrição e Conteúdo Programático

Aprenda sobre as boas práticas de alimentação com o curso online gratuito de Segurança dos Alimentos e Legislação. Com conteúdo de nível básico e totalmente online, o curso oferece a flexibilidade de escolher entre 10 e 280 horas de duração, permitindo que os alunos aprendam de acordo com seu próprio ritmo. Além disso, ao concluir o curso, os participantes têm a opção de obter uma carteira de estudante e um certificado de conclusão, agregando valor ao seu currículo.

Ao longo do curso, os alunos terão a oportunidade de explorar tópicos como microbiologia de alimentos, cuidados com os ingredientes, manipulação segura de alimentos, procedimentos operacionais padronizados e muito mais. Com foco na prevenção de doenças transmitidas por alimentos, o conteúdo aborda de forma abrangente como garantir a segurança dos alimentos desde a preparação até o consumo. Não perca a chance de adquirir conhecimentos essenciais para a prática de uma alimentação segura e saudável.

  • O QUE SÃO MICRÓBIOS?
  • O MANIPULADOR DE ALIMENTOS
  • MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E POP
  • COMO LAVAR AS MÃOS CORRETAMENTE
  • SEGURANÇA DOS ALIMENTOS E LEGISLAÇÃO
  • COMO PREPARAR OS ALIMENTOS COM HIGIENE
  • COMO TRANSPORTAR O ALIMENTO PREPARADO
  • DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (DTA)
  • MICRÓBIOS QUE SE MULTIPLICAM NOS ALIMENTOS
  • POP - PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS
  • DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS: PRINCIPAIS AGENTES ETIOLÓGICOS E ASPECTOS GERAIS
  • CUIDADOS QUE DEVEM SER TOMADOS COM OS INGREDIENTES USADOS NO PREPARO DOS ALIMENTOS
  • MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS: O QUE É, PRINCIPAIS AGENTES E FATORES, E COMO AJUDA A EVITAR A CONTAMINAÇÃO
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Se dedicar aos estudos é o acesso para evoluir, e o certificado é o complemento das habilidades adquiridas! A comprovação concreta do seu aprendizado durante o curso, oferecendo novas oportunidades e evidenciando suas competências ao buscar oportunidades de trabalho!

Os certificados podem ser emitidos em formato digital, onde você recebe imediatamente, ou via correios em formato impresso.

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