Educa Fácil Online
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Curso gratuito 10 à 280h no Certificado Carteira de Estudante

Curso online grátis de Capacitação para Açougueiro

Descrição e Conteúdo Programático

Aprenda os fundamentos da profissão de açougueiro com o curso online gratuito de Capacitação para Açougueiro. Com conteúdo 100% online e duração flexível de 10 a 280 horas, o curso oferece uma introdução aos cortes bovinos, suínos e de aves, além de abordar a função do açougueiro, técnicas de desossa, estoque em encomendas, higiene e manipulação, conservação e refrigeração das carnes. Ao final, o aluno tem a opção de obter um certificado de conclusão e a carteira de estudante, ampliando suas oportunidades no mercado de trabalho. Aproveite esta oportunidade para adquirir conhecimento e se destacar na área de açougueiro de forma acessível e conveniente.

  • TIPOS DE CARNE
  • DESOSSA DE AVES
  • CARNE DEFUMADA
  • HIGIENE E MANIPULAÇÃO
  • FUNÇÃO DO AÇOUGUEIRO
  • DESOSSA DA CARNE SUÍNA
  • DESOSSA DA CARNE BOVINA
  • SALGAMENTO E MATURAÇÃO
  • ESTOQUES EM ENCOMENDAS
  • FERRAMENTAS E ACESSÓRIOS BÁSICOS
  • INTRODUÇÃO AO CORTE BOVINO E AVES
  • APARELHOS E EQUIPAMENTOS DE UM AÇOUGUE
  • DETALHES DA REFRIGERAÇÃO E RESFRIAMENTO
  • CARACTERÍSTICAS E DETALHES DOS CORTES SUÍNOS
  • CARACTERÍSTICAS E DETALHES DOS CORTES OVINOS
  • CONSERVAÇÃO, ARMAZENAMENTO E REFRIGERAÇÃO DAS CARNES
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Alunos do Educa Fácil podem ter Certificado de conclusão e Carteirinha de Estudante!

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Cursos com Certificados que são válidos para:

  • Licença Capacitação
  • Educação Continuada
  • Título em Concurso Público
  • Titularidade para Professores
  • Ascensão de Carreira ou Cargo
  • Contagem de Carga Horária para Estágio
  • Comprovação de Prova de Título para Educação Continuada
  • Enriquecimento de Currículo, destacando-se no Mercado de Trabalho
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Carteira de Estudante

Qualquer aluno cadastrado poderá solicitar uma Carteirinha de Estudante que irá conferir descontos em inúmeros eventos, cinemas, shows como Rock in Rio, Lolapalloza, dentre outros, e nós podemos enviar gratuitamente junto com o Primeiro Certificado do primeiro curso que concluir!

Também há a opção de solicitar antecipadamente (saiba mais)

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Se dedicar aos estudos é o acesso para evoluir, e o certificado é o complemento das habilidades adquiridas! A comprovação concreta do seu aprendizado durante o curso, oferecendo novas oportunidades e evidenciando suas competências ao buscar oportunidades de trabalho!

Os certificados podem ser emitidos em formato digital, onde você recebe imediatamente, ou via correios em formato impresso.

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