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Curso gratuito 10 à 280h no Certificado Carteira de Estudante

Curso online grátis de Processamento de frutas, verduras e legumes

Descrição e Conteúdo Programático

Aprenda a preparar e processar frutas, verduras e legumes no curso online gratuito de Processamento de Frutas, Verduras e Legumes. Este curso de nível básico e livre oferece a oportunidade de aprender técnicas de congelamento, preparação de pratos e armazenamento, tudo de forma 100% online e com duração flexível de 10 até 280 horas. Além disso, os participantes têm a opção de obter a carteira de estudante e um certificado de conclusão ao final do curso, ampliando suas oportunidades de aprendizado e crescimento profissional.

Durante o curso, os alunos terão acesso a conteúdos práticos e teóricos que abordam o processo de congelamento de frutas, verduras, legumes, crustáceos, peixes, carnes e aves, além de técnicas específicas de preparação de pratos e armazenamento adequado. Com uma abordagem abrangente e flexível, este curso é ideal para quem deseja aprimorar suas habilidades na cozinha e aprender novas técnicas de processamento de alimentos de forma conveniente e acessível.

  • ARMAZENAMENTO
  • O DESCONGELAMENTO
  • CONGELAMENTO DE AVES
  • PERÍODOS DE ESTOCAGEM
  • CONGELAMENTO DE PEIXES
  • CONGELAMENTO DE FRUTAS
  • CONGELAMENTO DE CARNES
  • CONGELAMENTO DE VEGETAIS
  • DEGELO E LIMPEZA DO FREEZER
  • COZIMENTO DE LEGUMES/VERDURAS
  • CONGELAMENTO DE CRUSTÁCEOS MOLUSCOS
  • PREPARAÇÃO ESPECÍFICA DOS PRINCIPAIS PRATOS
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Se dedicar aos estudos é o acesso para evoluir, e o certificado é o complemento das habilidades adquiridas! A comprovação concreta do seu aprendizado durante o curso, oferecendo novas oportunidades e evidenciando suas competências ao buscar oportunidades de trabalho!

Os certificados podem ser emitidos em formato digital, onde você recebe imediatamente, ou via correios em formato impresso.

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