Curso online grátis de Oficina Pedagógica de Culinária

Descrição e Conteúdo Programático

A Oficina Pedagógica de Culinária oferece um curso online gratuito de nível básico, com a opção de obtenção da carteira de estudante e certificado de conclusão. O conteúdo do curso é 100% online e o aluno pode escolher o tempo de duração, que varia de 10 até 280 horas. O curso aborda desde a elaboração de cardápios e lanches até normas de segurança e higiene na preparação de alimentos, promovendo o desenvolvimento da criatividade, coordenação motora e hábitos de higiene nas crianças. Além disso, o curso também inclui receitas culinárias para crianças com alergia alimentar, elevando a autoestima do aluno e promovendo o desenvolvimento em um ambiente seguro e acolhedor.

Os participantes terão a oportunidade de aprender sobre a importância dos bons modos à mesa, transmitir a aprendizagem na culinária e promover o trabalho em equipe. Também serão abordados temas como toucas de proteção para cabelos, atividades como bater, misturar, picar e enrolar para desenvolver a coordenação motora, e o espaço da oficina como um ambiente de aprendizado e desenvolvimento. Este curso é ideal para quem busca adquirir conhecimentos práticos e teóricos sobre culinária e educação pedagógica, e para aqueles que desejam ampliar suas habilidades na área de alimentação e nutrição.

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